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안녕하세요
짱구몰 관리자입니다
어린잎채소와 베이비채소는 채소의 품종은 같거나 비슷합니다
다만 얼마나 자랐을때 수확하느나가 다른 것 인데요
어린잎채소는 15일정도 자란 작은 잎으로 주로 요리의 고명용으로 사용합니다
스파게티나 파스타 의 마지막 장식요으로 많이 사용하는 것도 한 예이구요
베이비채소는 20일~30정도 자란 좀더 큰 잎은데요
샐러드용으로 많이 사용합니다.
감사합니다. ^^
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